弗德莱博入选2021年第二批“西湖英才计划”

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“西湖英才计划”由杭州市西湖区发起,旨在征集国际创新创业人才项目,发挥人才创新驱动中作用,全面提升区域创新活力和综合竞争力。此次入选,代表着政府部门对弗德莱博发展的认可与期许。

 

根据《关于实施“西湖英才”引智工程聚力打造国际人才港的若干意见》(西委办发〔2020〕30号)和《西湖区关于西湖大学科研成果产业化项目专项评审工作实施意见》(西委人办〔2018〕3号)精神,通过项目征集、资格审查、专家评审、公示等程序,经区政府研究通过,杭州弗德莱博团队关于智能制造未来健康食品的项目入选2021年第二批“西湖英才计划”资助B类项目。

 

 

 弗德莱博入选2021年第二批“西湖英才计划”

 

弗德莱博作为一家初创型食品科技公司,目前已获得多轮融资。公司团队融合3D打印技术、分子料理、现代营养学等多学科领域,从科技角度创新,将科技手段与食品制造行业进行结合,创新产品形态,致力于改善国人健康膳食习惯,同时为食品行业带来智能化改造创新,帮助行业及社会降本增效。

 

弗德莱博蛋白基材主食成分展示

 

弗德莱博自成立以来,便一直扎根西湖区,紧密依靠辖区高校,招募顶尖人才,成立至今,已申请多项技术专利,相继获得超10项荣誉,并与各级政府建立深度合作,自研创新型蛋白基主食产品深受业内好评。

 

当前,以高蛋白、低脂肪、低碳水等为基础的“科技主食”浪潮正在奔腾袭来。弗德莱博作为科技主食的引领者,将会牢记自身使命,以科技赋能国人膳食,在不改变国人传统饮食的基础上,丰富国人饮食营养。