淄博市经开区政府代表团来弗德莱博（杭州）科技有限公司参观考察

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7月7日，淄博市经开区工委副书记、管委会主任王鉴一行来到杭州弗德莱博科技有限公司参观考察，南部生态产业新城发展中心党组成员、副主任林军峰，淄博经开区办公室主任耿庆沣，淄博经开区商务局党组书记、局长谷瑶，淄博经开区投促中心党组成员、招商三部主任张强，淄博市经开区工委委员、大数据产业发展招商中心主任徐鹏翔，淄博经开区“两新”组织工委副书记苏小明，淄博经开区商务局党组成员、副局长王伟凯，投促中心工作人员邢方涛一同参加，弗德莱博创始人朱沛然等陪同。

       王鉴一行在MOODLES创始人朱沛然陪同下参观了办公区以及机械研发实验室、食品研发实验室，对公司以多学科交叉技术运用于新型食品柔性研发制造，丰富主食营养，提升国民饮食生活质量的全新概念给予充分肯定。

随后在接洽座谈会上，创始人朱沛然介绍了产品研发整体核心概念以及公司发展历程，谈及MOODLES核心技术的真正价值，朱沛然说，这并不只是简单的产品创新，而是对整个食品行业的智能化创新改造。

       基于未来大健康指导方向，MOODLES根据不同消费者人群饮食需求进行个性化营养配比，利用分子料理技术将各种优质食材进行融合，将动植物蛋白、优质脂肪、膳食纤维以及丰富微量元素一体化，极大提升营养获取效率。

       同时，相较于传统食品行业，MOODLES将柔性化制造与规模效应进行完美平衡，将流体加工技术引入传统加工制造中，生产线的柔性高频切换在降低生产成本的同时，也能更高效满足不同人群对主食的不同需求。

 在具备多项核心技术优势下，MOODLES可通过原材料烹饪加工的方式制造出各种形态、口味的预制菜品，丰富市场上预制菜品的选择，满足更多消费者对预制菜品的需求，未来与淄博的预制菜产业联动也将推进得更顺利。

代表团对MOODLES依靠科技创新提升产业效率的举措十分认可，王鉴主任也就MOODLES将在淄博市建设预制菜食品工厂一事提出相关建议，强调应多方配合，切实解决建设过程中遇到的难题，加快建设进度，加强资金保障，确保MOODLES食品工厂早日建成投产，携手实现互惠互利、合作共赢。